Vegan und Vegetarisch
Die vegane und vegetarische Ernährungsweise ist mehr als nur ein Trend. Es steckt viel mehr der Gedanke einer bewussten Ernährung mit der Überzeugung, sich und anderen etwas Gutes zu tun, dahinter.
Warum?
Menschen ernähren sich aus den unterschiedlichsten Gründen vegetarisch oder vegan. Einige weit verbreiteten Gründe für eine Veränderung der Ernährung haben wir für zusammengefasst:
- Gesundheit
Durch die vegetarische bzw. vegane Ernährung kann ernährungsbedingten Krankheiten vorgebeugt werden.
Der Verzicht auf tierische Produkte kann sich positiv auf die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit auswirken. - Ökologie
Die natürlichen Ressourcen sollen durch den Verzicht auf tierische Produkte geschont werden. - Ethik
Die Ablehnung gegen Massentierhaltung und -tötung bewegt immer mehr Menschen dazu auf tierische Kost zu verzichten.
Fleischskandale haben das Vertrauen der Verbraucher erschüttert. Wer sich vegetarisch bzw. vegan ernährt, beschäftigt sich mit dem, was dem Körper zugeführt wird.
Reformhausservice
Der Verzicht von tierischen Produkten bedeutet jedoch nicht Verzicht auf Genuss. Bei uns finden Sie ein große Vielfalt an veganen und vegetarischen Lebensmitteln, Nahrungsergänzungsmitteln, Kosmetik bis hin zu ökologisch verträglichen Putzmitteln.
Unterscheidung
VegetarierInnen verzichten grundsätzlich auf Fleisch. VeganerInner auf alle tierischen Produkte. Genauere Informationen über die verschiedenen Ernährungweisen finden Sie hier.